De ontvochtigingscapaciteit van een luchtontvochtiger wordt uitgedrukt in aantal liters vocht per uur of aantal liters vocht per dag dat uit een binnenruimte wordt verwijderd. Voor het drogen van grote bedrijfsruimten of opslagplaatsen is een ontvochtiger met een hoge ontvochtigingscapaciteit vereist. De zogenaamde vaste ontvochtigers bezitten een enorme capaciteit voor ontvochtigen. Deze luchtdrogers zijn in staat om tot maar liefst 980 liter vocht per dag uit een binnenruimte te verwijderen. Er zijn diverse vaste ontvochtigers verkrijgbaar met diverse ontvochtigingscapaciteiten. Voor luchtontvochtiging in kleinere ruimten zoals bijvoorbeeld een woonkamer, badkamer, of garage volstaat een luchtontvochtiger met een kleine ontvochtigingscapaciteit. Voor elke toepassing is een luchtontvochtiger verkrijgbaar met een passende droogcapaciteit. Speciaal voor op de bouw zijn robuuste bouwdrogers verkrijgbaar.