Meestal wordt van stankhinder gesproken wanneer men langdurig hinder ondervindt van stank of onprettige geuren. Klachten van stankhinder worden o.a. gehoord nabij afvalverwerkers, grootschalige landbouwbedrijven, biocentrales, waterzuiveringsinstallaties en industriële bedrijven. Stankhinder kan het dagelijkse leven nadelig beïnvloeden. De kwaliteit van wonen en werken komt in het geding wanneer langdurig hinder van stank wordt ervaren.